Batido de toronja y menta
Una bebida cítrica y refrescante con toronja, menta y una textura ligera.
La toronja (pomelo) es uno de los cítricos más estudiados dentro de la nutrición por su contenido en naringenina, un compuesto vegetal de sabor amargo. Este batido combina su acidez con menta fresca, que aporta un toque refrescante y ayuda a suavizar el sabor sin necesidad de añadir azúcar.
Sobre los ingredientes
- La toronja aporta vitamina C y compuestos vegetales como la naringenina.
- La menta suaviza el sabor y aporta frescor sin calorías.
- Es una bebida baja en calorías, apta para tomar antes de las comidas.
- Ayuda a variar tus opciones de hidratación más allá del agua sola.
Ingredientes
- 1 toronja grande, pelada y sin semillas
- 8 hojas de menta fresca
- 1 taza de agua fría
- Hielo al gusto
- 1 cucharadita de miel (opcional)
Preparación
- Separa los gajos de la toronja, retirando la mayor cantidad de membrana blanca posible.
- Coloca la toronja, la menta y el agua en la licuadora.
- Licúa hasta obtener una mezcla uniforme.
- Cuela si prefieres una textura más ligera.
- Sirve con hielo y ajusta el dulzor con miel si lo deseas.
Información nutricional (aproximada, por porción)
65kcal
1 gProteína
16 gCarbohidratos
0 gGrasas
2 gFibra
Consejo de la cocina
Si tomas algún medicamento, consulta con tu médico antes de consumir toronja con frecuencia: puede interactuar con ciertos fármacos.
Fuentes y criterio editorial
Robin revisó esta receta con fines informativos. Las cifras nutricionales son estimaciones y pueden variar según los ingredientes y las porciones.
- USDA FoodData Central — referencia de composición de alimentos.
- USDA MyPlate — orientación general para una alimentación variada.