Batido de piña y apio
Una bebida ligera y fresca que combina piña, apio, pepino y limón.
El apio, la piña, el pepino y el limón forman una bebida de sabor fresco y ligeramente ácido. Si no la cuelas, conserva más fibra de los ingredientes. Puede acompañar una comida o una merienda, pero no sustituye una alimentación variada.
Sobre los ingredientes
- El apio aporta agua y potasio con muy pocas calorías.
- La piña aporta dulzor natural y sabor tropical.
- Es una bebida baja en azúcar en comparación con jugos comerciales.
- El agua completa la textura sin añadir azúcar.
Ingredientes
- 2 tallos de apio
- 1 taza de piña en trozos
- 1/2 pepino
- Jugo de 1/2 limón
- 1 taza de agua fría
Preparación
- Lava bien el apio y el pepino, córtalos en trozos.
- Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
- Licúa hasta obtener una mezcla uniforme.
- Cuela si prefieres una textura más ligera.
- Sirve de inmediato con hielo.
Información nutricional (aproximada, por porción)
70kcal
1 gProteína
17 gCarbohidratos
0 gGrasas
2 gFibra
Consejo de la cocina
Congela la piña previamente para lograr una textura más fría y espesa sin diluir el sabor con hielo.
Fuentes y criterio editorial
Robin revisó esta receta con fines informativos. Las cifras nutricionales son estimaciones y pueden variar según los ingredientes y las porciones.
- USDA FoodData Central — referencia de composición de alimentos.
- USDA MyPlate — orientación general para una alimentación variada.